Hinter jedem Servus stehen echte Hände.
Gutes Essen beginnt nicht in der Küche, sondern auf den Höfen, in den Backstuben und Werkstätten rundum. Wir holen, was wir können, von Menschen, die wir kennen.
Aus der Nachbarschaft
Die meisten unserer Partner erreichen wir mit dem Rad. Kurze Wege heißt: frischer, ehrlicher, nachvollziehbar.
Mit den Händen gemacht
Wir setzen auf Betriebe, die ihr Handwerk noch selbst beherrschen – vom Sauerteig bis zur Reifung.
Per Du, seit Jahren
Wir kennen die Menschen hinter den Produkten. Man trifft sich, man redet, man verlässt sich aufeinander.
Unsere Lieferanten
Von der Bäckerei bis zur Brauerei: die Höfe und Betriebe, mit denen wir zusammenarbeiten. Filtere nach Kategorie oder stöbere einfach durch.
Servus & guten Tag.
Du arbeitest selbst handwerklich aus der Region – Lebensmittel, Getränke, Floristik, Handwerk – und passt zu uns?
Schreib uns kurz, was Du machst. Wir freuen uns auf einen Kaffee bei uns oder einen Besuch bei Dir.
Wir kochen mit dem, was wir kennen.
Regional ist für uns kein Siegel, sondern Alltag. Wir fragen nicht zuerst nach dem Preis, sondern danach, wer etwas macht und wie.
Das heißt auch: Mal ist etwas aus, weil die Saison vorbei ist. Mal schmeckt der Käse anders als letzten Monat. Das ist kein Fehler – das ist echt.
Wenn du das nächste Mal bei uns einkehrst, weißt du jetzt, wessen Hände dahinterstecken. Und das schmeckt man.
